موضوع: بسكوت با الشكولاته الثلاثاء يونيو 03, 2008 12:05 pm
أولا نجهز الشوكلاته وهو على نفس مبدا الياشميل نضع ملعقتين من الزبده على النار الى ان تسيح ثم نضيف اليها ملعقتين من الطحين ونستمر في التقليب حتى يصفر لونه...ثم نزيله عن النار ثم يضاف اليه المقادير التاليه: 1كوب حليب 3ملاعق كبيرة كاكاو بودره 4ملاعقكبيره سكر 1ملعقه فانيلا تستمر في التقليب حتى ينعم المزيج ثم نعيده على النار الهادئه جدا ثم نزيله عن النار ونحركه بالملعقه حتى يبرد
نجهز الصينيه ونصف طبقه من البسكوت ثم نضع عليه مقدار من الشوكلاته ثم طبقه اخرى حتى تنتهي كميه الشوكلاته ونكرر العمليه حتى تتكون لنا خمس او سته طبقات من البسكوت
الانتهاء يصب باقي المقدار من الشوكلاته على كل الطبقات السابقه
ثم تزين بالمكسرات او الشوكلاته المبشوره
الشكل النهائي
عسووول .
المساهمات : 455 تاريخ التسجيل : 29/05/2008
موضوع: رد: بسكوت با الشكولاته الثلاثاء يونيو 03, 2008 3:39 pm
الثلاثاء يونيو 03, 2008 12:05 pm
